Ingénieur Agro-Alimentaire

L’ingénieur responsable de fabrication prend en charge la production, organise, coordonne et contrôle la fabrication en termes de qualité, quantité et délais.
Le responsable du laboratoire de contrôle met en place des produits nouveaux. Il est en relation avec les services achat, fabrication, commercial et marketing. Il a des rapports fréquents avec l'environnement extérieur et occupe une fonction stratégique. L’ingénieur responsable qualité propose et définit des objectifs qualité avec plan de contrôle, normes, cahier des charges. Son rôle est de plus en plus important.

L’ingénieur agroalimentaire travaille avec plusieurs équipes pour concevoir de nouveaux produits alimentaires. Cependant, il se spécialise dans un secteur de production et transformation alimentaire précis, comme  la conservation de fruits et de légumes . 

• Transformer et élaborer des produits alimentaires
• Garantir la qualité et l’hygiène
• Respecter le cahier des charges
• conserver les produits alimentaires