Emploi Tunisie » Offres d'emploi à sfax,mahres » Sfax: Responsable Achat
Adecco Tunisie, filiale du Leader Mondiale des solutions RH The Adecco Group, recrute pour l'un de ses client dans le secteur de catering , un (e) Responsable Achat,
Résumé du Poste
Ce rôle stratégique consiste à superviser et optimiser l’ensemble des activités liées aux achats, tout en garantissant l’efficacité des processus, la maîtrise des coûts et la qualité des produits.
Responsabilités Principales
Élaborer et mettre en œuvre une stratégie d'achat alignée sur les objectifs de l'entreprise.
Assurer la qualité des produits tout en respectant les contraintes budgétaires.
Identifier, évaluer et établir des partenariats avec des fournisseurs fiables.
Négocier des contrats avantageux, en veillant à la conformité aux normes de qualité et aux exigences réglementaires.
Réduire les coûts liés aux achats sans compromettre la qualité.
Surveiller et gérer les niveaux de stock pour éviter les excédents ou ruptures.
Analyser les tendances du marché, les évolutions des prix et les innovations dans le secteur des achats.
Anticiper les changements et prendre des décisions éclairées.
Travailler en étroite collaboration avec les départements opérationnels, financiers et logistiques.
Garantir une coordination fluide entre les équipes pour répondre efficacement aux besoins de l'entreprise.
Profil Recherché
Minimum de 5 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans les secteurs de la restauration collectif ou de l’hôtellerie.
Solides compétences en négociation et gestion des contrats.
Expertise en analyse des coûts et gestion des achats.
Bonne connaissance des produits et fournisseurs liés au secteur de la restauration.
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
Orientation vers la résolution rapide de problèmes et la prise de décisions stratégiques.
Maîtrise des outils de gestion des achats et des logiciels ERP.
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