Emploi Tunisie » Chef Chocolatier a Daoha Qatar

Chef Chocolatier a Daoha Qatar

  • Expert
  • Doha, Qatar
  • Il'y a 1 mois
Postes vacants:
5 postes ouverts
Type d'emploi désiré :
CDD
Experience :
3 à 5 ans
Niveau d'étude :
DUT, BTS, Bac + 2
Rémunération proposée :
Confidentiel
Langue :
Anglais
Genre :
Masculin

Description de l'emploi

*Un chef  chocolatier-confiseur s’occupe de sa production de A à Z : choix des matières premières, préparation de la pâte,

*Il surveille les dosages de cacao, de sucre, de lait ou de crème, alcool, amandes et noisettes qui sont ses matières premières et connaît parfaitement la réaction de ses produits à la chaleur. Il maîtrise les opérations de tempérage, trempage, enrobage et les différentes techniques de cuisson. 

* salaire motivante 

 

Exigences de l'emploi

.

- exprience entre 3 -5 ans 

 

Date d'expiration

13/04/2020

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