Vos missions en tant qu'Assistant manager:

• Encadrement : animer votre équipe au quotidien
• Veiller au respect des process et standards de la marque
• Assurer l'accueil client et un service de qualité exemplaire
• Veiller au bon développement des ventes et des résultats
• Veiller à une bonne rentabilité et productivité de votre équipe
• Gérer les matières premières ( gestion des stocks, commandes, pertes..)
• Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'aux standards qualités de l'enseigne
• Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)

Qualités requises :

• Aimer le travail en équipe, communication et coordination
• Autonomie et rapidité d'exécution
• Avoir un bon sens de l'organisation et de l'anticipation
• Etre rigoureux et ponctuel
• Etre propre
• Sens des responsabilités et leadership
• Être un véritable chef d'équipe
• Excellent relationnel client
• Sens du commerce
• Sens aigu de la communication
• Être organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
• Avoir une bonne résistance au stress et beaucoup d'endurance

VOTRE PROFIL :

• Une expérience réussie dans le secteur de la restauration sur un poste similaire (responsable d'équipe, manager, leader, chef d'équipe, équipier formateur, formateur, ou assistant manager).
• Vous êtes positif, rigoureux, organisé et vous aimez travailler en équipe.
• Vous avez le sens du service client, de la responsabilité et un leadership naturel.
• Vous êtes autonome, disponible et prêt à relever de nouveaux défis.