responsable frigo

  • Teboulba tunisian Fish -
  • Monastir, Tunisie
  • Il'y a 1 mois
Postes vacants:
1 poste ouvert
Type d'emploi désiré :
CDI
Experience :
1 à 3 ans
Niveau d'étude :
Licence, Bac + 3
Rémunération proposée :
Confidentiel
Langue :
Français

Description de l'emploi

Dans le  cadre de développement de ses activités , notre société  spécialisée dans l élevage et la production de poisson recrute un ingénieur  en agroalimentaire disposant d une expérience  dans le domaine des produits de la mer , ses  taches sont les suivantes :

-Assurer la responsabilité du frigo et de la chaine de froid

-Superviser les opérations de triage , de transformation et de   conditionnement du poisson 

-Veiller au respect des normes d hygiène , de qualité et de sécurité alimentaire

-Organiser et Controller  les processus de réception ,stockage et conservation des produits

-Encadrer les équipes de production et assurer le suivi des opérations quotidiennes

-Mettre en place et améliorer les  procédures  de  contrôle qualité et de traçabilité

Exigences de l'emploi

- diplôme d ingénieur en agroalimentaire ou équivalent

- expérience dans le domaine de pèche et l aquaculture

-bonne connaissance des normes d hygiène et de sécurité  alimentaire : HACCP

-sens de responsabilité  et aptitude a gérer une équipe 

 

Date d'expiration

10/04/2026

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