Emploi Tunisie » Offres d'emploi à Kelibia , Nabeul » CROISSANTIER
Mission Principale :
-Préparer les croissants et toutes les viennoiseries pour le petit déjeuner.
Taches à faire :
-Préparer à l’avance son poste de travail et le matériel.
-Vérifier la disponibilité et qualité des matières premières nécessaires à la préparation des viennoiseries.
-Assurer l’approvisionnement par l’établissement des bons de prélèvements.
-Respecter les règles d’hygiène et appliquer les instructions de travail pour préparer un produit sûr.
-Appliquer les règles de préservation des produits.
-Signaler au chef pâtissier tout dysfonctionnement d’équipement.
-Appliquer le plan de nettoyage.
-Prête une attention particulière à la conservation du matériel utilisé pour éviter les éventuelles pertes ou casses.
Passionné, Organisé et Connaissance des principes des normes d’hygiène.
Emploi Tunisie » Offres d'emploi à Kelibia , Nabeul » CROISSANTIER