Lieu : Bhar Lazreg – Grand Tunis
 Structure : Laboratoire central – Chaîne de restauration Malibu Food
 Type de contrat : CDI (évolutif selon profil)
 Disponibilité : Immédiate

Rattaché(e) à la direction du laboratoire, vous serez en charge de la gestion économique et du contrôle des flux de matières premières :
• Assurer le suivi des stocks (entrées / sorties / inventaires réguliers)
• Contrôler la conformité des livraisons fournisseurs (quantité, qualité, prix)
• Optimiser les coûts d’achat et de consommation
• Mettre en place des procédures de gestion et de traçabilité
• Collaborer avec la production pour éviter les ruptures et surstocks
• Élaborer des reportings réguliers (consommation, pertes, écarts)
• Participer à la négociation fournisseurs en coordination avec la direction

    contact : 98989489 / [email protected]

• Formation en gestion, logistique ou restauration
• Expérience souhaitée dans un poste similaire (restauration)
• Bonne maîtrise des outils de gestion (Excel indispensable)
• Sens de l’organisation, rigueur et esprit analytique
• Capacité à travailler sous pression et en équipe

• Expérience en laboratoire central ou chaîne de restauration
• Connaissance des normes d’hygiène et de stockage alimentaire
• Sens développé de l’optimisation des coûts

Conditions :

• Poste basé à Bhar Lazreg
• Disponibilité immédiate souhaitée
• Résidence à proximité fortement recommandée

   contact : 98989489 / [email protected]