En véritable pilote du point de vente, vous assurez la gestion globale du restaurant :
• Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes (service, cuisine, caisse)
• Garantir une expérience client irréprochable
• Gérer, encadrer et motiver les équipes (planning, discipline, formation)
• Assurer le suivi des stocks et des approvisionnements
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Optimiser le chiffre d’affaires et la rentabilité
• Suivre les indicateurs de performance (KPI) du point de vente
• Gérer les encaissements et le contrôle des flux financiers

 contact : 98989489 / [email protected]

• Expérience confirmée en gestion de restaurant ou poste similaire
• Excellent sens du service client et du terrain
• Leadership, organisation et réactivité
• Capacité à travailler sous pression
• Sens des responsabilités et de la rentabilité

• Expérience en restauration rapide ou chaîne structurée
• Bonne maîtrise des outils de gestion
• Esprit commercial et orientation résultats

• Le candidat doit résider à proximité du lieu de travail.

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