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- Postes vacants:
- 2 postes ouverts
- Type d'emploi désiré :
- CDI
- Experience :
- 1 à 3 ans
- Rémunération proposée :
- Entre 1000 DT et 1500 DT
Description de l'emploi
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l’établissement
- Gérer un poste de travail de manière autonome (viandes, poissons, sauces, garnitures…)
- Superviser et encadrer les commis de cuisine
- Veiller au respect des recettes, des fiches techniques et des normes de qualité
- Assurer la mise en place avant chaque service
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
- Collaborer avec le Chef de Cuisine et le reste de l’équipe
Exigences de l'emploi
SHIFT SOIR
Date d'expiration
08/05/2026
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