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CHEF RESTAURANT À LA CARTE

  • Hotel Kelibia Beach -
  • Nabeul, Tunisie
  • Il'y a 1 mois
Postes vacants:
1 poste ouvert
Type d'emploi désiré :
Temps plein
Experience :
5 à 10 ans
Niveau d'étude :
DUT, BTS, Bac + 2
Langue :
Français, Arabe, Italien

Description de l'emploi

-Création et renouvellement des cartes et menus.

-Coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste.

-Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement.

-Gestion des achats, des stocks et des inventaires.

-Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques…).

Exigences de l'emploi

Personne posé

Énergétique

Créatif

Ayant de l’autorité

Organisateur

Passionné

Grande connaissance de l’art culinaire et de la plupart des plats.

Date d'expiration

09/05/2026

Mots clés: Hotel Kelibia Beach CHEF RESTAURANT À LA CARTE Kelibia Nabeul

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