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Offre d’emploi : Directeur de Restauration
- Hotel Sahel -
- Monastir, Tunisie
Offre expirée — les candidatures sont closes
Offre d’emploi : Directeur de Restauration
- Hotel Sahel -
- Monastir, Tunisie
- Il'y a 1 mois
- Postes vacants:
- 1 poste ouvert
- Type d'emploi désiré :
- Temps plein
Description de l'emploi
Missions
- Superviser l’ensemble des opérations de restauration (salle, cuisine, service)
- Gérer et organiser les équipes (recrutement, formation, planning)
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client
- Suivre les budgets, coûts et objectifs de rentabilité
- Mettre en place des procédures de travail et d’hygiène
- Développer l’activité et améliorer la performance du restaurant
- Assurer la relation avec les fournisseurs
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration et management
- Bonne connaissance de la gestion opérationnelle et financière
- Leadership et capacité à gérer des équipes
- Sens de l’organisation et de la responsabilité
- Excellentes compétences en communication
Date d'expiration
30/05/2026
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