1) Veiller à l’application de la procédure d’achat.

2) Participer à l’identification des besoins d’achats locaux 

 3) Participer à l’élaboration des critères de sélections et d’évaluations des fournisseurs locaux.

4) Assurer le contact avec les fournisseurs locaux.

5) Négocier avec les fournisseurs les conditions d’achats.

 6) Participer au dépouillement des offres

 7) Définir la liste des articles à approvisionner suivant stock min

8) Prendre en charge la satisfaction des besoins de commandes locaux

9) Etablir les commandes d’achats locaux

10) Envoyer les demandes d’achat articles importés au responsable achat au siège

11) Coordonner avec le responsable achat au siège la gestion des achats importés,

 12) Assurer le suivi et la relance des commandes fournisseurs en collaboration avec le responsable achat au siège 

13) Prendre en charge les documents de réceptions des marchandises

14) Assurer les contrôles de conformité des documents de réception des marchandises avec le bon de commande et la facture fournisseur  

15)  Prendre en charge le lancement et le suivi des réclamations fournisseurs pour ses commandes 16) Informer le responsable qualité et le responsable achat au siège des réclamations et de leurs suites

17) Coordonner avec le responsable achat au siège et le magasinier MP le planning d’approvisionnement.

18) Assurer le suivi des commandes en cours.

19) Assurer l’évaluation des fournisseurs locaux.

20) Veiller aux règlements des factures des fournisseurs locaux

• Maîtrise des tenants et aboutissants du système de management qualité et sécurité des denrées alimentaires mis en œuvre dans l'usine.
• Compréhension des techniques mises en œuvre dans l'usine.
• Connaissance des outils informatiques utilisés dans le cadre de ses tâches : Excel, Word, NAVISION et QUALIPROXL. 
• Assurer l’achat des matières et services locaux
• Coordonner avec le responsable achat concernant les priorités des commandes
• Réduire les frais d’achat.