Emploi Tunisie » Offres d'emploi à Kelibia , Nabeul » CHEF DE BRIGADE
Mission :
-La principale fonction du chef de brigade est d’organiser et superviser l’ensemble des opérations du restaurant.
-Accueil les clients, s’assurer de la propreté du restaurant.
Tâches à faire :
-Veille constamment à ce que le personnel exécute les ordres donnés pour satisfaire les besoins du service
-Maintien la discipline et surveille de près le comportement de toute la brigade.
-Contrôle la propreté de la salle et des offices et veille à ce que tout soit en ordre.
-Prête une attention particulière à la conservation du matériel utilisé pour éviter les éventuelles pertes ou casses.
-Appliquer le plan de nettoyage et réaliser les enregistrements.
-Surveille le travail de la brigade et les aide si besoin et pendant le service.
-Assure un feed-back détaillé à son supérieur hiérarchique.
-Homme de terrain
-Exigeant
-Organisationnel.
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