RECRUTEMENT – CHEF DE CHAÎNE ABATTAGE (POSTE DE NUIT)

Nous recherchons un Chef de Chaîne Abattage pour assurer la supervision et le bon déroulement des opérations de production sur le poste de nuit.

Profil recherché

• Formation en Hygiène, Qualité ou domaine équivalent (profil hygiéniste fortement souhaité).
• Expérience dans un abattoir ou dans l'industrie agroalimentaire.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
• Capacité à encadrer une équipe et à organiser le travail.
• Sens des responsabilités, rigueur et réactivité.

Missions

• Superviser les opérations de la chaîne d'abattage durant le poste de nuit.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
• Coordonner les équipes de production.
• Assurer le suivi des performances et le respect des procédures.
• Signaler et résoudre les anomalies de production.

Type de poste : Temps plein – Poste de nuit.

Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV en précisant l'intitulé du poste dans l'objet de leur candidature.

• Diplôme en Hygiène, Qualité, Agroalimentaire ou domaine équivalent (profil hygiéniste souhaité).
• Expérience de 2 à 5 ans minimum dans un abattoir ou une industrie agroalimentaire.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
• Expérience en gestion et encadrement d'une équipe de production.
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapidement.
• Disponibilité pour travailler de nuit.
• Sens de l'organisation, rigueur, leadership et esprit d'équipe.