Missions principales

• Superviser les opérations quotidiennes du quai vif.
• Assurer la réception, le déchargement et l'orientation des animaux dans le respect des procédures en vigueur.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de bien-être animal.
• Organiser et coordonner le travail des équipes affectées au quai vif.
• Garantir la traçabilité des opérations et la conformité des enregistrements.
• Coordonner avec les services de production, de qualité et de maintenance afin d'assurer la continuité des activités.
• Identifier les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

Profil recherché

• Formation supérieure (Bac+2/Bac+3) en agroalimentaire, ou logistique.
• Une expérience dans un poste similaire, idéalement dans un abattoir ou une industrie agroalimentaire, est souhaitée.
• Connaissance des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
• Bon sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer une équipe.