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- Postes vacants:
- 4 postes ouverts
- Type d'emploi désiré :
- CDI, CDD, Temps plein
- Rémunération proposée :
- Confidentiel
- Langue :
- Français, Arabe
- Genre :
- Indifférent
Description de l'emploi
- Préparer, cuisiner et dresser les plats de sa partie en respectant les fiches techniques.
- Organiser et superviser le travail des commis de cuisine affectés à sa partie.
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
- Contrôler les stocks, signaler les besoins en approvisionnement et limiter le gaspillage.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine et l'équipe pour assurer un service fluide.
Exigences de l'emploi
*Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Date d'expiration
16/08/2026
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