Le Groupe Golden Coffee recrute un(e) Responsable Recherche & Développement et Management de la Qualité pour renforcer son équipe et accompagner le développement de ses activités dans le secteur agroalimentaire.

PRINCIPALES MISSIONS

Recherche & Développement :

• Développer et formuler de nouveaux produits agroalimentaires.
• Améliorer et optimiser les produits et formulations existants.
• Réaliser et suivre les essais en laboratoire et les essais industriels.
• Accompagner les nouveaux produits de la formulation jusqu’à l’industrialisation.
• Rechercher et évaluer de nouvelles matières premières.
• Assurer une veille sur les nouvelles tendances et technologies du secteur agroalimentaire.
• Participer à l’amélioration des procédés de fabrication et des performances des produits.

Management de la Qualité :

• Piloter et assurer le suivi du système de management de la qualité.
• Veiller au respect des exigences en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le suivi et la mise à jour des procédures qualité.
• Participer aux audits internes et externes.
• Assurer le suivi des non-conformités et des actions correctives.
• Participer à la mise en œuvre et au suivi des exigences HACCP et ISO 22000.
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
• Contribuer à l’amélioration continue des processus et au traitement des réclamations qualité

PROFIL RECHERCHÉ

• Diplôme d’Ingénieur(e) en Agroalimentaire ou formation équivalente.
• Minimum 5 ans d’expérience en Recherche & Développement dans l’industrie agroalimentaire.
• Expérience confirmée dans la formulation et le développement de nouveaux produits.
• Bonne connaissance des procédés de fabrication agroalimentaire.
• Bonne connaissance des référentiels HACCP et ISO 22000.
• Une expérience en management de la qualité constitue un atout important.
• Autonomie, rigueur, esprit d’analyse et capacité à proposer des solutions.
• Curiosité, créativité et réel intérêt pour l’innovation et l’amélioration continue.
• Bon esprit d’équipe et bonnes capacités de communication.