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Chef d’équipe de nuit – Laboratoire de Pâtisserie.

  • ABK Groupe (PLAN B) -
  • Zone industrielle , El mnihla
  • Il'y a 2 semaines
15
candidats pour
1 poste ouvert
13
Traités
4
Présélectionnés
9
Rejetés
Postes vacants:
1 poste ouvert
Type d'emploi désiré :
CDI, Temps plein
Experience :
1 à 3 ans
Niveau d'étude :
Bac Professionnel, BEP, CAP
Rémunération proposée :
Confidentiel
Langue :
Français

Description de l'emploi

  • Superviser et coordonner l’équipe de nuit du laboratoire de pâtisserie.
  • Organiser le travail et répartir les tâches entre les membres de l’équipe.
  • Contrôler l’avancement et la bonne réalisation de la production.
  • Vérifier les besoins en matières premières, emballages et consommables.
  • Contrôler la disponibilité et l’état du matériel nécessaire à la production.
  • Veiller au respect des recettes, des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Contrôler la qualité des produits fabriqués.
  • Signaler les anomalies, les besoins et les problèmes rencontrés à la direction.
  • Assurer la bonne organisation du laboratoire pendant la nuit.
  • Préparer les informations et le compte rendu nécessaires pour l’équipe du matin.

Exigences de l'emploi

  • Expérience dans un laboratoire de pâtisserie ou dans un poste similaire.
  • Expérience en gestion et supervision d’une équipe.
  • Bonne capacité d’organisation et de coordination.
  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à contrôler la qualité et la conformité des produits.
  • Sens des responsabilités et rigueur.
  • Capacité à travailler de nuit.
  • Réactivité et aptitude à gérer les imprévus.
  • Bon esprit d’équipe et bonne communication.
  • Disponibilité immédiate souhaitée.

Date d'expiration

23/09/2026

Mots clés: ABK Groupe (PLAN B)

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