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- Tunis, Tunisie
Il'y a 2 semaines
Chef d’équipe de nuit – Laboratoire de Pâtisserie.
- ABK Groupe (PLAN B) -
- Zone industrielle , El mnihla
Chef d’équipe de nuit – Laboratoire de Pâtisserie.
- ABK Groupe (PLAN B) -
- Zone industrielle , El mnihla
- Il'y a 3 semaines
15
candidats pour
1 poste ouvert
1 poste ouvert
13
Traités
4
Présélectionnés
9
Rejetés
- Postes vacants:
- 1 poste ouvert
- Type d'emploi désiré :
- CDI, Temps plein
- Experience :
- 1 à 3 ans
- Niveau d'étude :
- Bac Professionnel, BEP, CAP
- Rémunération proposée :
- Confidentiel
- Langue :
- Français
Description de l'emploi
- Superviser et coordonner l’équipe de nuit du laboratoire de pâtisserie.
- Organiser le travail et répartir les tâches entre les membres de l’équipe.
- Contrôler l’avancement et la bonne réalisation de la production.
- Vérifier les besoins en matières premières, emballages et consommables.
- Contrôler la disponibilité et l’état du matériel nécessaire à la production.
- Veiller au respect des recettes, des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité des produits fabriqués.
- Signaler les anomalies, les besoins et les problèmes rencontrés à la direction.
- Assurer la bonne organisation du laboratoire pendant la nuit.
- Préparer les informations et le compte rendu nécessaires pour l’équipe du matin.
Exigences de l'emploi
- Expérience dans un laboratoire de pâtisserie ou dans un poste similaire.
- Expérience en gestion et supervision d’une équipe.
- Bonne capacité d’organisation et de coordination.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à contrôler la qualité et la conformité des produits.
- Sens des responsabilités et rigueur.
- Capacité à travailler de nuit.
- Réactivité et aptitude à gérer les imprévus.
- Bon esprit d’équipe et bonne communication.
- Disponibilité immédiate souhaitée.
Date d'expiration
23/09/2026
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