Le Technicien Sertissage a pour mission d'assurer le réglage, le contrôle et la maintenance de premier niveau de la ligne de conditionnement (emboîteuse, huileuse, saumureuse, sertisseuse, laveuse, palettiseur) et de leurs circuits pneumatiques, afin de garantir la qualité et l'étanchéité des boîtes de conserve.

Rôles et responsabilités

• Régler l’emboîteuse, l’huileuse, la saumureuse, la sertisseuse, la laveuse et le palettiseur selon le format de boîte et les paramètres définis

• Réaliser les contrôles de sertissage (coupes de serti, mesures dimensionnelles) et les contrôles de dosage (huile, saumure) selon la fréquence définie

• Ajuster les paramètres en cas de dérive constatée et effectuer le remplacement des pièces d’usure (molettes, mandrins, buses, injecteurs) sous supervision

• Vérifier la conformité des sertis, du dosage et du lavage des boîtes selon les normes de sécurité alimentaire et les standards BK Food

• Renseigner les fiches de contrôle et les enregistrements qualité liés à l’ensemble de la ligne

• Alerter immédiatement le responsable en cas de non-conformité pouvant affecter la sécurité alimentaire
• Assurer l'entretien courant des équipements de la ligne (nettoyage, lubrification, graissage) et de leurs circuits pneumatiques pour prévenir l'usure prématurée
• Diagnostiquer et signaler les anomalies des circuits pneumatiques (fuites, pression) des équipements de la ligne

Formation Bac +2 (BTS ou Technicien Supérieur) en mécanique,

électromécanique ou maintenance industrielle.

Une première expérience en milieu industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou dans un poste de sertissage/conditionnement, est un atout.

Bonne connaissance des équipements mécaniques et des standards de qualité liés au sertissage.