• Statut / Format : Stage rémunéré en Freelance

• Rythme : 3 jours par semaine

• Secteur : [loisirs, restauration 

• Missions : 

• Réception & Contrôle : Réceptionner les livraisons, vérifier la conformité des bons de livraison avec les commandes.

• Gestion du Stock & Économat : Organiser les zones de stockage, assurer le rangement et la classification des produits (ingrédients, fournitures, consommables).

• Suivi & Inventaires : Effectuer les inventaires réguliers, suivre les entrées/sorties et anticiper les réapprovisionnements pour éviter toute rupture.

• Contrôle Qualité & Traçabilité : Vérifier les dates limites de consommation (DLC), respecter les normes d'hygiène et minimiser les pertes.

• Reporting : Tenir à jour le tableau de suivi des stocks et faire le lien avec la direction/les équipes 

Profil recherché :

• Étudiant(e) ou jeune diplômé(e) en Logistique, Gestion, Restauration ou Management.

• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).

• À l'aise avec les outils informatiques (Excel / logiciels de gestion de stock).

• Sens de la rigueur et souci du détail