8 Offre(s) d'emploi L'EPI D'OR
Notre histoire
La saga de L’EPI D’OR ressemble à une aventure comme seuls quelques rares chefs d’entreprises dans le monde l’ont vécue. Certes, dans toute entreprise, les chiffres et le bilan financier sont importants. Mais dans le cas de L’EPI D’OR, ce n’est vraiment pas ce qui a compté le plus dans l’histoire de l’entreprise.
1943, en pleine guerre mondiale, Habib MELLOULI fondait un atelier des Pâtes MELLOULI ; il ne se doutait pas qu’il était en train de créer l’une des entreprises qui allaient fortement marquer le monde agroalimentaire tunisien.
Le pari était difficile, car les Tunisiens, à cette époque, n’avaient pas inclus les pâtes dans leurs habitudes alimentaires essentiellement basées sur le couscous. Pourtant, Habib MELLOULI n’hésitait pas et s’associait à un partenaire italien pour créer à Sousse le premier atelier de fabrication de pâtes, unique en Tunisie !
Plus de 70 années plus tard, la Tunisie se positionne en tant que troisième consommateur mondial de pâtes alimentaires. En 1973, la Société des Pâtes Mellouli devient l’Usine Nouvelle des Pâtes Alimentaires (UNPA), avec un nom commercial pour ses produits : L’EPI D’OR.
Qualité et certifications
Notre engagement
Depuis la création et tout au long de l’histoire de l’évolution de la société, L’EPI D’OR, toute idée nouvelle est née d’un souci unique et constant qu’est la qualité des produits, et ce afin de répondre à la fois aux attentes et aux exigences des consommateurs de la marque.
Chaque étape, depuis la transformation jusqu’à la commercialisation de l’ensemble de la gamme, a été étudiée afin de garantir la traçabilité et la sécurité des aliments des produits fabriqués.
Le laboratoire
La société L’EPI D’OR s’est dotée d’un laboratoire d’analyses et d’essais performant, équipé d’un matériel ultra-moderne, où les analyses de contrôle et de suivi selon des paramètres sanitaires, sensoriels et physico-chimiques sont testées tout au long des processus de transformation : des grains de blé aux produits finis (farines, semoule, pâtes et couscous).
Nos certifications
En 1998, L’EPI D’OR est le premier fabricant tunisien de pâtes alimentaires certifié conformément à la norme danoise DS 3027. En 2005, L’EPI D’OR obtient la certification ISO 9001, suivie d’une certification ISO 22000. À partir de 2013, L’EPI D’OR est certifiée selon le référentiel FSSC 22000.