1. Mission principale

Assurer la gestion, le contrôle et la fiabilité des stocks de matières premières, emballages, produits finis et autres articles, depuis leur réception jusqu’à leur sortie, dans le respect des procédures de stockage et de traçabilité.

    2. Principales responsabilités

Réception et rangement

• Contrôler les quantités réceptionnées par rapport aux documents.
• Enregistrer les entrées en stock dans le système.
• Organiser le rangement des articles dans les emplacements définis.
• Vérifier l’identification, l’étiquetage et la traçabilité des produits.
• Signaler toute anomalie constatée à la réception.

Gestion des mouvements de stock

• Enregistrer et contrôler les entrées et sorties de stock.
• Préparer les sorties de matières pour la production.
• Assurer la préparation des produits finis destinés aux expéditions.
• Contrôler les bons de sortie, transferts et retours.
• Veiller à la traçabilité des mouvements.

Contrôle des stocks

• Assurer la fiabilité des stocks physiques et informatiques.
• Effectuer des inventaires périodiques et participer à l’inventaire annuel.
• Analyser les écarts et proposer les actions correctives.
• Identifier les stocks dormants, obsolètes, périmés ou à risque.
• Contrôler les niveaux de stock et signaler les risques de rupture.

Organisation et conservation

• Veiller au respect des conditions de stockage.
• Assurer la bonne organisation et la propreté des zones de stockage.
• Appliquer les règles FIFO/FEFO selon la nature des produits.
• Veiller à la séparation des produits conformes, non conformes, bloqués ou en attente de décision.

Coordination

• Coordonner avec les achats les besoins et niveaux de stock.
• Assurer la liaison avec la production pour les besoins en matières et emballages.
• Coordonner avec le service commercial et la logistique les sorties de produits finis.
• Transmettre les informations nécessaires à la Finance et à la Comptabilité.

Reporting

• Mettre à jour les états de stocks.
• Préparer les inventaires et états de mouvements.
• Suivre les stocks minimums et maximums.
• Signaler les ruptures, surstocks et anomalies à la hiérarchie.

    3. Indicateurs de performance

• Taux de fiabilité du stock physique/informatique.
• Taux d’écart lors des inventaires.
• Nombre de ruptures de stock.
• Niveau de stocks dormants et obsolètes.
• Respect des procédures FIFO/FEFO.
• Taux d’erreurs sur les entrées et sorties.
• Respect des délais de préparation des matières et produits.
• Qualité de l’organisation et de la traçabilité des stocks.

LIEU DU TRAVAIL : MENZEL TEMIME 

Horaire du travail : du 04h au 12h