Mise en route et réglage des machines :

• Préparer et configurer les lignes de conditionnement ( remplisseuse, bouchonneuse, étiqueteuse, encartonneuse, Dateur).
• Réaliser les réglages mécaniques et électroniques selon le format de bouteille, le type d'huile d'olive et les spécifications de la commande.

Conduite et alimentation de la ligne :

• Approvisionner la ligne en emballages (bouteilles, bouchons, étiquettes, cartons, films).
• Piloter et surveiller le bon déroulement du processus de conditionnement en respectant les cadences de production.

Contrôle qualité et hygiène :

• Effectuer les contrôles qualité en cours de production (volume de remplissage, étanchéité du bouchon, conformité du marquage/DLUO/numéro de lot, pose de l'étiquette).
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), indispensables pour le secteur oléicole.

Maintenance de premier niveau et entretien :

• Détecter les anomalies de fonctionnement, appliquer les actions correctives simples et procéder aux débourrages.
• Effectuer la maintenance préventive de premier niveau (nettoyage, graissage, vérification des usures).
• Réaliser le nettoyage de la ligne entre chaque production ou lors de changements de produit pour éviter toute contamination.

Suivi de production :

• Renseigner les supports de suivi de production (Temps d’arrêt, quantités produites, rebuts).
• Informer le chef d'équipe ou le responsable de maintenance en cas de panne majeure ou d'écart de qualité.

• Maîtrise du fonctionnement des machines industrielles d'embouteillage et d'emballage.
• Capacité à effectuer des réglages mécaniques de précision et des opérations de maintenance de premier niveau.
• Connaissance et application rigoureuse des normes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité agroalimentaire
• Maîtrise de l'outil informatique industriel (pupitres de commande, automate)
• Rigueur et précision : Indispensables pour garantir le respect des volumes, de l'étiquetage et des normes d'hygiène.
• Réactivité et sens de l'observation : Capacité à détecter rapidement une anomalie ou un dysfonctionnement sur la ligne.