Responsable système management intégré et sécurité des denrées alimentaire (H/F) | Sfax

• Etablir, mettre en œuvre, tenir à jour et améliorer le SMI
• Etablir la cartographie et l’interaction processus
• Déterminer, évaluer et aider à la détermination des risques et opportunités des processus et activités
• Gérer les modifications du SMI
• Etablir le plan de communication interne et externe
• Participer à l’identification et l’évaluation des dangers et risques liées à la SDA, et à la sécurité du personnel, à l’analyse des menaces et de la vulnérabilité, à l’identification et l’évaluation des aspects et impacts environnementaux et à l’évaluation des risques et opportunités liés SI à l’élaboration des priorités et des actions à entreprendre
• Gérer l’élaboration des plans HACCP, Food fraud et Food defense et aux activités de l’équipe SDA.
• Gérer les réunions et les activités de l’équipe SD
• Evaluer le Food safety Quality culture
• Assurer la veille normative et gérer la base de données des textes règlementaires et des normes relatives aux systèmes de management
• Traduire la réglementation et les normes en actions et dans les informations documentées
• Planifier et réaliser les audits (interne, client, fournisseurs...)
• Centraliser les résultats de suivi de l’ensemble des indicateurs des processus
• Planifier et animer la revue de direction
• Préparer les éléments nécessaires à la revue de direction (éléments d’entrée, de sortie)

Ingénieur génie biologie / agroalimentaire  

10 ans d'expérience 

C‘est un poste qui nécessite une personne à jour, proactive, persévérante, bonne capacité de communication, et des capacités de leadership