Chef d’Exploitation – Production Agricole (H/F)

Fermes Ali Sfar (FAS), entreprise spécialisée dans la production agricole et oléicole, recrute un Chef d’Exploitation – Production Agricole (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle de ses exploitations situées entre Bni Darraj et Oued El Kenz, dans le gouvernorat de Zaghouan.

Nous recherchons un professionnel expérimenté, doté d'un excellent sens de l'organisation, capable de superviser les activités agricoles, les élevages bovins et ovins, les équipes et les moyens de production.

Missions principales :

Gestion des activités agricoles et oléicoles

• Organiser et superviser les travaux agricoles quotidiens.

• Assurer le suivi technique des oliveraies : taille, irrigation, fertilisation, traitements et récolte.

• Planifier les campagnes agricoles et optimiser les rendements.

• Garantir la qualité des productions et le respect des bonnes pratiques agricoles.

Gestion des élevages bovins et ovins

• Superviser les activités quotidiennes des élevages.

• Assurer le suivi de l'alimentation, de la reproduction et de la santé des cheptels en coordination avec les intervenants spécialisés.

• Veiller au respect des conditions sanitaires et du bien-être animal.

• Suivre les performances et maîtriser les coûts d'élevage.

Management et organisation

• Encadrer et coordonner les équipes agricoles.

• Planifier les tâches et contrôler leur exécution.

• Suivre les présences, la productivité et le respect des consignes.

• Assurer une présence régulière sur le terrain et intervenir rapidement en cas de difficulté.

Gestion des ressources et des équipements

• Superviser l'utilisation et l'entretien du matériel agricole.

• Suivre les stocks d'intrants, d'aliments et de consommables.

• Anticiper les besoins d'approvisionnement et de maintenance.

• Optimiser l'utilisation des ressources humaines, matérielles et financières.

Suivi de la performance et reporting

• Contrôler les rendements, les coûts et les indicateurs de performance.

• Préparer des rapports réguliers à destination de la direction.

• Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives.

• Participer à l'amélioration continue de la productivité et de la rentabilité des exploitations.

Localisation : Entre Bni Darraj et Oued El Kenz – Zaghouan.

Le poste exige une présence quotidienne sur l'exploitation. Il ne s'agit pas d'un poste administratif, mais d'une fonction opérationnelle à forte responsabilité.

Formation et expérience

• Diplôme en agronomie, production agricole, production animale ou spécialité équivalente.

• Minimum 5 ans d'expérience significative dans la gestion et la supervision d'exploitations agricoles.

• Expérience confirmée dans l'encadrement et le management d'équipes sur le terrain.

• Une expérience en oléiculture et en gestion d'élevages bovins et ovins constitue un atout majeur.

Compétences techniques

• Bonne maîtrise des techniques de production agricole et oléicole.

• Connaissances en gestion des élevages et suivi des performances animales.

• Capacité à organiser les campagnes agricoles et à gérer plusieurs activités simultanément.

• Maîtrise de la gestion des stocks, des équipements et des ressources.

• Aptitude au suivi des coûts, des rendements et des indicateurs de performance.

• Capacité à établir des reportings fiables et réguliers.

Qualités personnelles

• Leadership et capacité à encadrer des équipes.

• Autorité, rigueur et sens élevé des responsabilités.

• Autonomie et capacité à prendre des décisions opérationnelles.

• Réactivité face aux imprévus et aux problèmes de terrain.

• Sens de l'organisation, discipline et orientation résultats.

Exigences spécifiques

• Disponibilité pour travailler à temps plein sur l'exploitation.

• Présence quotidienne obligatoire sur le site situé entre Bni Darraj et Oued El Kenz, Zaghouan.

• Capacité à intervenir directement sur le terrain et à suivre l'ensemble des opérations agricoles.

Seuls les profils justifiant d'une expérience réelle en gestion opérationnelle agricole seront privilégiés.